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Verwöhnen Sie sich mit unseren Spezialitäten

Geniessen Sie kulinarische Gaumenfreuden und erlesene Weine. Erleben Sie sinnliches und genussreiches, kreatives und interessantes.

 

Vorspeisen

Kürbiscremesuppe

Kleiner frischer Salatteller mit Kräuterdressing

Hauptspeisen

 

Thüringer Rostbrätel an Bratkartoffeln und  frischer Salat

Braten vom Wildschwein an hausgemachten Semmelknödel und Rosenkohlgemüse

1/2 Grillente "Brust & Keule" mit Apfelrotkraut & Thür. Klößen

Frischer Salat an selbstgemachtem Dressing mit Hähnchenfilet 

"Gärtnerin" Sieben verschiedene Gemüsesorten in zerlassener Butter geschwenkt sc. hollandaise

mit Schweinemedaillons  und Kroketten 

 

Wurst & Käseplatte

Leckerbissen von Knackwurst, Sülze und Blutwurst mit Gewürzgurken eine Auswahl an Schnittkäse. Weichkäse und Frischkäse bunt garniert dazu reichen wir verschiedene Brotsorten 

Schlanke Portion

Gemüseteller "Vegan"

Schmackhaftes Gemüse mit Petersilienkartoffeln

Desserts

Nougatmousse

Vanilleeiscreme auf Roter Grütze  

"Heiß auf Eis" Vanilleeis auf heißen Himbeeren und Schlagsahne

 

Humor ist der Knopf, der verhindert, dass uns der Kragen platzt.